Battalgazi Belediyesi'nin kadın istihdamını ve üretimini desteklemek amacıyla çalışmalarını sürdüren Kadın Kooperatifi, daha önce Gazi İlkokulu yanında hizmet verdiği faaliyetlerini artık ikinci bir noktaya taşıdı. Yeni hizmet merkezinin hizmete girmesiyle birlikte Malatya'nın geleneksel yemekleri iki farklı noktada vatandaşlarla buluşurken, ziyaretçiler ürünleri tesiste tüketebildiği gibi paket olarak veya kilogram usulüyle de satın alabiliyor.
Malatya Mutfağının Geleneksel Tatları Menüde Yerini Aldı
Kooperatif tarafından hazırlanan menüde analı kızlı, kiraz yaprağı sarması, polat köftesi, mantı, sarma, çiğ köfte, kömbe, gendime yoğurtlu çorba, çeşitli mezeler ve kahvaltılık ürünler yer alıyor. Bunun yanı sıra günlük olarak hazırlanan gözleme, poğaça ve farklı unlu mamuller de ziyaretçilere sunuluyor. Ürünlerin taze olarak hazırlanmasına özen gösterilirken, siparişlerin kısa sürede teslim edilmesi için üretim planlaması yapılıyor.
Kadın Emeği Ekonomiye Kazandırılıyor
Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın'ın göreve gelmesinin ardından öncelik verilen sosyal projeler arasında yer alan Kadın Kooperatifi, kadınların ekonomik hayata daha aktif katılım sağlamasına katkıda bulunuyor. Kooperatif bünyesinde üretilen yöresel ürünler sayesinde hem kadın emeği değerlendiriliyor hem de Malatya'nın mutfak kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor.
Yaz Boyunca Gece Saatlerine Kadar Hizmet Verecek
Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi Sorumlusu Asiye İleri, üretimin sabahın erken saatlerinde başladığını ve hazırlanan ürünlerin Gazi İlkokulu yanındaki satış noktasına da ulaştırıldığını belirtti. Trafik Park Sosyal Tesisleri'nin her gün 10.00 ile 23.00 saatleri arasında açık olduğunu ifade eden İleri, özellikle yaz akşamlarında serin ortamda vakit geçirmek isteyen vatandaşları ve Malatya'yı ziyaret eden misafirleri yöresel lezzetleri tatmaya davet etti.
Yerel Lezzetler Daha Geniş Kitlelere Ulaşacak
Yeni hizmet noktasıyla birlikte Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, hem üretim kapasitesini artırmayı hem de Malatya'nın zengin gastronomi kültürünü daha fazla kişiye ulaştırmayı amaçlıyor. Projenin aynı zamanda kadın girişimciliğinin güçlenmesine ve yerel ekonominin desteklenmesine katkı sunması bekleniyor.
